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第一话巨野洪荒第二卷大风起云飞扬第八章归心似箭小说:
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今天盐田里人算是比较多的,红世又突发奇想,继续对盐田进行改造。
以前红世对如何晒盐一无所知,现在摸索了一阵子,虽然还没有晒出盐来。不过,红世心里却有了新的打算。
于是,红世让众人开始对沙堤外面的盐田的土埂进一步加高加固。好在海潮到了这里已经是强弩之末,冲击力很小。红世的目的是,将此作为一个蓄水池,涨潮时,如果有必要,可以将海水引入里面的盐田。不然的话,就将这块盐田灌满,等需要时再引入里面盐田。这样,海水经过预处理,盐分大大提高,晒盐进度就会加快。
在筑起足够高的围堰后,红世又让几个族人将这块盐田挖深。挖出来的淤土,就用陶罐运到里面,继续铺在渗水地块上。
现在有了外面水池做缓冲后,里面盐田的梯田就不会被冲毁了,所以高低之处也不急着推平。
而这些梯田,又可以流水作业,高的梯田先引入外面水池中的水,晒过之后逐次引入低的盐田,浓度也就一步步提高,直到最后接近成品。当然,红世没打算直接晒出盐来。这烂泥地海水不容易干不说,就算制出盐来也是脏得很,充满杂质。只要有高浓度的卤水,就可以直接制取精盐。
午饭后,红世让族人在里面盐田中挖了一个坑,将澄清的盐水装了一陶锅,开始煮盐。
这个过程相当顺利,煮了将近两个小时,陶锅中的盐水终于接近干涸,下面沉淀了一层白白的粉状物,这就是精盐了。
现在就没有必要再煮下去了,虽然在熬制过程中,盐水中的一部分杂质被蒸发了,但是大部分还是浓缩在剩下的卤水里面。当然,这里面还有一些尚未完全析出的盐分,但是更多的是杂质。
其实也不能说是杂质,应该是有很高价值的化工原料。只是红世现在根本没法利用,只得倒掉了事。至于少量浪费的盐,红世就根本不在乎了。
将成品盐倒在兽皮上,晶莹剔透,在阳光下白得耀眼,族人们都近乎虔诚地看着这一幕。
一锅盐水熬成的盐大约有两斤的样子,因为盐水的浓度比海水大大提高了,以后随着盐水浓度的进一步提高,成品率还会大大增加。但是要大规模生产,还是要等到陶器生产出来,至少要十口到五十口陶锅一起开工,才能实现大规模生产。当然着这也不必太急,好的开端是成功的一半,以后事情就简单多了。
接下来又熬了一锅盐后,时间也差不多了,红世带领族人们收工回营。
今天运气不错,红世制成了盐,制陶队也已经开始在挖土的山边建造规模更大的立窑,预计明天就能完工。只是制陶工匠赶不及,生火还要晚几天;至于打猎队,利用昨天的陷阱成功地捕获了一头野猪,还有很多的野鸡野兔,今晚可以聚餐了。
今晚的掌厨非红世莫属,族人对这种叫盐的新生事物认识还不足。红世怕一下子打死卖盐佬,咸的让人难以下咽,留下一个坏的第一印象。